Thursday 29 May 2014

Resep Kue Basah Lebaran - Brownies Kukus Lembut


Tabloid Kita -Kali ini saya akan berbagi Resep Kue Basah Lebaran. Kue ini sangat lembut dan sangat disukai terlebih anak-anak karna rasanya yang manis dan lembut membuat anak-anak dan orang yang memakanya selalu ingin tambah dan nambah lagi, Ada yang tau kue apa? benar sekali Kue Brownies, kue ini  juga mudah di penjual-penjual kue di swalayan atau toko kue pasti ada yang namanya Kue Brownies Kukus Lembut.

Ada dua jenis Brownies ada Kue Brownies yang di panggang/oven dan ada yang di kukus. Nah kali ini saya kan berbagi Resep Kue Brownies Kukus dan pastinya sangat nikmat. Tidak usah menunggu lama langsung saja kita baca resepnya dan anda lansung bisa mencobanya di rumah. 

Resep Kue Basah Lebaran - Brownies Kukus Lembut



 Bahan Membuat Brownies Kukus Lembut :
  • 150 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk coklat
  • ½ sendok baking powder
  • 50 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
  • 200 gram mentega, dilelehkan
  • 5 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • ½ sendok makan emulsifier
  • 50 ml susu kental manis coklat
  • ¼ sendok teh vanili
  • 50 gram meises/bisa diganti dengan keju
  • 50 gram kacang mede, cincang kasar
Cara Membuat Kue Brownies Kukus Lembut :
  1. Campurkan tepung terigu, bubuk cokelat dan baking powder, aduk-aduk hingga rata dan ayak lalu sisihkan.
  2. Kocoklah telur, emulsifier, dan gula pasir hingga berwarna putih. Masukkan campuran tepung terigu, aduk merata. Tambahkan susu kental manis cokelat, lelehan coklat, vanili serta mentega yang melelehk. Aduk-aduklah hingga rata.
  3. Tuangkan dua per tiga adonan ke dalam loyang dengan ukuran 20 x 20 cm yang sudah diberi olesan mentega dan diberi alsa kertas roti. Kukuslah dengan mengguakan api kecil selama 15 menit. Keluarkan loyang dari dandang, lalu taburilah dengan meises pada permukaan brownies.
  4. Tuangkan sisa adonan diatas lapisan pertama. Taburi dengan kacang mede dan kukuslah kembali adonan selama kira-kira 40 menit. Angkat dan dinginkan kue. Potong-potong sesuai selera. Adonan diatas menghasilkan 25 potong kue brownies.
Cukup mudah bukan cara membuat  Membuat Kue Brownies Kukus Lembut, setelah anda membaca resep ini semoga bisa membantu anda untu memilih kue apa yag akan anda buat sebelum Idul Fitri, semoga bisa membantu dan Selamat mencoba.... :)
Resep Kue Basah Lebaran - Brownies Kukus Lembut Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Caffe Coffee